| |
|
|
| |
Первый тайм:
|
|
| |
|
|
| |
Салат "Раньери"
|
270.00
|
| |
Зеленый салат Фризе с копченым окороком
оленя, брусникой, с кедровыми орешками и сыром пармезан. (160 г.) |
|
| |
Язык "Губернаторский"
|
400.00
|
| |
Отварной в пряных травах язычок молодого
оленя. С брусничным соусом. (80/20/20 г.) |
|
| |
Окорок "Верон"
|
300.00
|
| |
Сыровяленные окорок молодого оленя
со свежей брусникой. (100/20 г.) |
|
| |
|
|
| |
Перерыв:
|
|
| |
|
|
| |
"Макелеле"
|
180.00
|
| |
Суп с домашней лапшой, белыми грибами,
олениной на крепком оленьем бульоне. (300 мл.) |
|
| |
|
|
| |
Второй тайм:
|
|
| |
|
|
| |
Медальон "Креспо"
|
400.00
|
| |
Нежное филе оленя с грибами опята,
бальзамом и кедровыми орешками сервируется жаренными овощами. (120/50/100
г.) |
|
| |
Корейка "Дафф"
|
530.00
|
| |
Мясо молодого оленя на косточке, обжаренное
на мангале с овощами, лимоном и зеленью. (170/100,35 г.) |
|
| |
Колбаски "Лондонско - Анадырские":
|
260.00
|
| |
На выбор:
|
|
| |
Хофбек классический |
|
| |
Голкипер с чебрецом |
|
| |
Форвард с перцем |
|
| |
Приготовленные на мангале с овощами,
сервируется с соусом "Виндзор" (170/30/100 г.) |
|
| |
|
|
| |
Ко всем блюдам рекомендуем пиво КАРЛИНГ - официальный
спонсор Премьер Лиги! |
|
| |
|
|
| |
|
|
